GALLOS

                                                                       HATCH

Su nombre viene por Sanford Hatch iniciador de la raza, Sanford Hatch,  acaudalado corredor de bolsa de Wall Street, que vivía en Long Island, N.Y. Sobre las aves que originaron los Hatch hay muchas versiones y ninguna es exhaustiva, la más creíble es la de su fraternal amigo, el juez John Leiper, quien relata que él la obtuvo con un criador desconocido de Long Island y probablemente eran de un apareamiento entre un gallo Whitehackle, de Michael Kearney, con gallinas Brown Red, Sin duda, los cruces y los refrescos se reiteran en el transcurso de los años hasta originar los gallos muy encastados, que fueron ganadores por treinta años seguidos.

Los gallos que jugaba el Sr. Hatch eran de dos tipos: patas verdes y patas amarillas, cabezas cuadradas o redondas, gallos colorados la mayoría pecho negro salvo algunos de color jengibre en su totalidad, el estilo de juego de las aves era al piso adaptados al gaff de pulgada y media, extremadamente heridores y se crecían al castigo.

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